Il vermut è un vino aromatizzato. Si prepara aggiungendo ai vini bianchi – specialmente ai moscati – dell’alcool, dello zucchero di canna e aromi in proporzioni tenute gelosamente segrete dai fabbricanti.
Vermut
Dolci Terre di Novi Ligure - Mostra ed Esposizione dei Prodotti Tipici del territorio Novese
